现状:百亿水产小打小闹很分散

 

　　驱车行驶在太湖、阳澄湖畔，远远看去，烟波浩渺的湖面上，竹竿、渔网将湖面分成一块块的小方格。据了解，这种围网养殖的模式成了131万亩苏州水产养殖的主体。

 

　　据了解，目前太湖围网养殖19.6万亩,阳澄湖约8万亩。在阳澄湖中从事养殖的公司涉及相城、园区、昆山、常熟的近百个公司；东太湖涉及吴中、吴江约4000多养殖户和多家养殖公司，平均每户不到50亩。龙头型公司吴中水产养殖场、太湖水产也仅有千亩水面。阳澄湖大闸蟹股份有限公司水面也不足万亩。据统计，去年苏州渔业产值达70多亿元，蟹业25亿元左右，加上养蟹过程中，从设施、种业、施料、贸易，这个产业达到100亿。洞庭水殖2006年营业收入为3亿余元。相关人士介绍，以产值算，如果将苏州的水产业整合起来，可以再造30个洞庭水殖。

 

　　“遗憾的是，这个百亿产业现在被分得四分五裂，面临被别人整合的命运。由于太湖、阳澄湖水产经营过于分散，单个公司难以形成规模，生产和销售难以形成规模优势。苏州人在北京市场销售的阳澄湖大闸蟹就有近百个牌子，互相之间为了市场竞争压价，利润空间被挤压，是自己人搞自己人，越做越累！”某阳澄湖大闸蟹公司负责人感慨地说。

 

　　与太湖、阳澄湖四分五裂的养殖格局不同的是，洞庭水殖采取的是大湖养殖的模式。“洞庭水殖主要利用洞庭湖畔的小型独立湖泊进行水产养殖，公司成立时，在附近4个县有湖泊养殖面积约8万多亩，现在增加到20多万亩。此外还在安徽收购17.8万亩养殖面积，加起来约有41万余亩。”杨明介绍，洞庭水殖采取的大湖养殖，虽然单产不能与围网、池塘家庭精细化养殖相比，但大面积进行鱼虾蟹混养，成本较低，质量却是高密度的围网养殖不可比的。为了扩大产能，公司必然要收购养殖资源，形成规模优势。

 

　　期待:被人收购还是主动做强

 

　　“对本地水产相关行业来说，收购事件值得反思！”太湖渔管会办公室林建华主任说，几年前和洞庭水殖有限公司负责人交流时，就对他们运作的组织化程度、管理水平留下很深的印象，没想到这么快“大鳄”就到了家门口。

 

　　“1997年，阳澄湖就传说要整合资源，组建阳澄湖大闸蟹集团公司，2000年时，阳澄湖品牌就被评估到1.5亿元。遗憾的是，这么多年来，不仅资源没有被很好地整合，相反问题却越来越多”一家大闸蟹养殖公司负责人说。家庭式养殖过程中，有些养殖户和公司根本不愿意养好阳澄湖大闸蟹，按照标准，应该有合理的密度，投放自然的饵料，而不是烂鱼烂虾。据他了解，有些阳澄湖大闸蟹在养殖中处于半饥饿状态。他们将外地收购过来的便宜的蟹买回来洗澡“培训”，贴上牌子后摇身一变，从二三十元到上百元，这比大投入养好阳澄湖蟹省心省力，但这样做迟早要砸了阳澄湖这块招牌。

 

　　太湖渔管会办公室林建华主任说，目前销售太湖大闸蟹的有好几个品牌企业，但却是分而治之；作业模式上仍以传统的一家一户分散养殖为主，缺少专业化的合作组织。他认为，目前进行的太湖围网整治正在压缩围网养殖面积，一部分养殖户会退出这个行业，这正是太湖水产企业上新台阶的机遇；而新一轮的发展方向是资源整合、产业重组、优势互补，形成水产产业集群。

 

　　关键:谁来破解围网养殖困局

 

　　太湖生态农业发展有限公司总经理史建华、阳澄湖大闸蟹股份有限公司董事、总经理方根生认为，进行大规模养殖对龙头型的公司来说绝对是件好事情，史建华先生介绍，东太湖有4096户在19.6万亩养殖水面上围网养殖，涉及人口达万余人。如果这些水面让公司来运作，两三千人足够了，这可以让数千人从家庭式的围网养殖中解放出来，整个养殖业的人力资源成本大大降低，人均收入将翻上两三倍。

 

　　问题是谁来破解围网养殖的困局？这张网建起来容易拆起来并非易事。相关人士透露，目前有关方面正在准备拆除一定面积的围网养殖，如果给每亩3万元进行补偿，19万亩，补偿款将达到19亿。

 

　　“可以像征地一样将渔民手中水面收回，然后像拍卖土地一样以合适的价格交给一家公司去运作。让一部分渔民发挥特长，不是到城里，而是继续留在湖面上从事水产养殖，不过身份将由渔民变成公司的职工和股东，部分渔民从事水产相关的服务、水产深加工、休闲旅游等产业，形成分工合作的大水产模式。”某太湖水产养殖公司负责人建议，而这样做需要政府搭建平台，企业市场化运作，这既能保证传统渔民有不错的收入，又能做大做强整个产业。

 

　　一位熟悉洞庭养殖的业内人士表示，其实洞庭水殖成立前，当地水产养殖也是很混乱，几个县互相争夺水产资源，最后在湖南省政府的协调下，将4个县的资源进行股份制整合。洞庭水殖董秘杨明介绍，并不是谁收购谁的问题，关键是以何种形式合理配置资源，提高生产效率。在整合中，洞庭水殖也遇到整合难的问题，采取的措施是，当地政府将国有的渔场资产、职工、养殖权打包卖给洞庭水殖，或者折算成股份。而渔民变成公司的职工管理水面，或接受公司分包，按照公司要求进行养殖。