三湘特色之湖南特色小吃排行榜

http://www.hxonl.com 07-10-05 22:59:39 互联网 繁体浏览
    第一味闪亮登场的当然是名扬湖南,香飘万里的臭豆腐了
  
  臭豆腐,四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的
  
  软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩
  
  我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的,不过还是很好吃的配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食
  
  第二味闪亮登场的是糖油粑粑
  
  这也是不可多得的小吃美食
  
  炸出来金灿灿的
  
  外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱
  
  喜欢吃甜食的朋友一定不能放过
  
  第三味闪亮登场的是唆螺
  
  主料是河螺,田螺
  
  湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。个头大的全是田螺。
  
  店主会先用钳子把它的屁屁去掉
  
  然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮
  
  调料的味道会煮进壳里的肉中去
  
  吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆
  
  就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下
  
  那个美味呀,一个字:赞
  
  由于湖南较能吃辣,味道浓厚,所以请不能吃辣的朋友,慎用,选微辣的口味较为不错
  
  第四味闪亮登场的是口味虾
  
  主料龙虾
  
  有干锅和水煮两种
  
  既然是口味虾,所以味道都重,
  
  很符合湖南人口味的夜宵首选
  
  我同学一次可以吃12斤
  
  很不错的推荐说
  
  第五味闪亮登场的是口味蟹
  
  和口味虾一样,夜宵首选
  
  也是很不错的推荐
  
  第六味闪亮登场的是掸韭菜
  
  韭菜过水一掸
  
  配上各式佐料
  
  据说能瘦身,呵呵吃完以上油重的食物后的不错选择

责任编辑:魏然
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